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Die vorteille von gefrorenem Teig?

Vorteille gefrorenem Teig

KONSISTENZ BEI QUALITÄT: Da jeder Standort seine eigene Art zu arbeiten hat, kann bei frischem Teig eine große Diskrepanz in Geschmack und Qualität entstehen. Diese Unterschiede stehen Konsistenz und erkennbarer Qualität im Wege. Gefrierteig garantiert, dass jede Pizza an jedem beliebigen Ort dieselbe ausgezeichnete Qualität hat.

LÄNGERE HALTBARKEIT: Die Haltbarkeit von Gefrierteig beträgt 6 Monate in der Tiefkühltruhe und 4 Tage nach dem Auftauen. Dagegen ist frischer Teig nur 7 Tage haltbar. Darum ist eine Bevorratungsfrequenz von 1x pro Woche bis 1x pro 6 Monate ausreichend.

Ein zufriedener Kunde in Deutschland hat den Schritt von frischem Produkt zu Gefrierteig gemacht und hat es überhaupt nicht bereut:

„Seit wir mit dem Gefrierteig von Euro Pizza Products arbeiten, wurden auf verschiedenen Ebenen die Kosten erheblich reduziert. Außerdem hatten wir früher manchmal Beschwerden, dass die Pizzen nicht den gleichen Geschmack hatten, aber das ist jetzt vorbei.“

Möchten Sie selbst erleben, was es bedeutet, mit gefrorenem Teig arbeiten? 
Bitte kontaktieren Sie uns und fragen Sie nach den Möglichkeiten und/oder Proben unserer Produkte.

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SPEZIALIST IN DER HERSTELLUNG VON PIZZATEIG SEIT 1993.

 

Wir verwenden ausschließlich natürliche Zutaten, d. h. keine gentechnisch veränderten Organismen, keine Transfettsäuren oder künstlichen Zusatzstoffe.

 

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