We know dough.
Somos expertos en masas. Establecidos en 1993.
Su crecimiento, nuestra misión
Nos hemos impuesto la misión de facilitar sus planes de crecimiento. Contamos con una gran variedad de masas de pizza frescas congeladas en nuestro surtido. Pero, si lo desea, también podemos elaborar recetas de masa a su gusto (marca blanca). Con nuestros productos de primera clase, servimos a todo el mercado.
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El especialista en masas
Una experiencia de pizza sensacional comienza con una masa de pizza de alta calidad. Por eso, nunca dejamos de innovar y optimizar. Nuestras últimas incorporaciones: masas frescas congeladas de coliflor y zanahoria. Mantenemos la misma estructura, el método de preparación y el delicioso sabor, pero con 70 gramos de verduras y menos calorías, ideal para los clientes que se preocupan por la salud.
Seis ingredientes mágicos
Nuestra masa de pizza congelada se elabora según una receta auténtica con seis ingredientes 100 % naturales. Porque la pizza perfecta comienza con una base perfecta llena de sabor.
Harina
La harina es el componente más abundante en la masa de pizza. Esta harina finamente molida de granos de trigo blando es decisiva para las propiedades de cocción y la flexibilidad de la masa.
Agua
El agua potable de los Países Bajos es de las mejores del mundo. El agua filtrada que utilizamos nosotros tiene el valor justo del pH para preparar una masa óptima.
Sal
La sal es un elemento indispensable para el ser humano. Además, este apreciado condimento es un ingrediente esencial para elaborar una masa firme y fácil de manipular.
Levadura
Sin la levadura, la masa no sube. Quedarse cortos o pasarse por unos pocos gramos supone una diferencia enorme. Por eso, trabajamos muy meticulosamente para conseguir la base de pizza perfecta.
Aceite
Piense en el aceite como el lubricante del proceso de mezcla. Nuestra masa de pizza adquiere una estructura lisa. Además, el aceite retiene el agua para que la masa se mantenga flexible y elástica.
Azúcar
El azúcar es mucho más que un edulcorante. Jugando con las proporciones, podemos influir en el proceso de subida, así como en el color y la textura de la masa de la pizza.