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Para mantenernos en una situación de liderazgo, es necesario innovar continuamente. Por eso, este otoño, Euro Pizza Products ha seguido invirtiendo en la optimización de las instalaciones de producción.

La novedad más llamativa es la incorporación de un congelador a la entrada de la línea de producción. Con la adición de nitrógeno frío, los productos de masa adquieren una corteza congelada. Esto elimina las limitaciones del contenido de humedad para distintas recetas y, además, proporciona un acabado más liso del lado inferior de nuestras masas.

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Por otra parte, durante la obra nueva, también se han automatizado muchos pasos pequeños del proceso de producción. Donde antes los operarios tenían que hacer trabajo intensivo, ahora se dedican principalmente a la realización de controles de calidad del producto y, si es preciso, pueden intervenir si se detectan irregularidades.

Por último, Euro Pizza Products ha adquirido un nuevo silo de harina para mejorar aún más la estabilidad y la eficiencia de la producción. En total, Euro Pizza Products dispone ahora de una capacidad de almacenamiento de 80 toneladas de harina en sus silos, lo que reduce considerablemente el riesgo de quedarse sin existencias.

¿Tiene curiosidad por conocer nuestro proceso de producción? ¿Quiere saber más sobre nuestras instalaciones de producción o hacernos una visita? Pues escríbanos a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. 

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