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Pour toujours faire mieux que nos concurrents, nous avons besoin d’innover en permanence. C’est pourquoi, Euro Pizza Products a investi davantage dans l’optimisation de son infrastructure de production.

L’ajustement le plus important est l’ajout d’un présurgélateur à la ligne de production. Les produits de pâte obtiennent, grâce à l’ajout d’azote froide, une croûte surgelée. Cela supprime les limitations sur le plan du taux d’humidité pour différentes recettes et permet une finition plus plate du fond de nos produits de pâte.

innovation euro pizza products

Par ailleurs, pendant la construction des nouveaux bâtiments, de nombreuses petites étapes du processus de production ont été automatisées. Là où, précédemment, les « Opérateurs » accomplissaient un travail fastidieux, ils se concentrent maintenant principalement sur l’exécution de contrôles de qualité du produit et peuvent, si nécessaire, intervenir en cas d’irrégularités.

Enfin, Euro Pizza Products a acquis un nouveau silo de farine afin d’améliorer davantage la stabilité et l’efficacité de la production. Au total, Euro Pizza Products dispose maintenant d’une capacité d’entreposage de 80 tonnes de farine dans ses silos, ce qui limite davantage le risque de rupture.

Notre processus de production éveille-t-il votre curiosité ? Aimeriez-vous en savoir plus au sujet de notre infrastructure de production ou voudriez-vous visiter nos locaux ? Dans ce cas, contactez-nous via Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 

 

 

 

 

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LE MEILLEUR FABRICANT DE PÂTES À PIZZA DEPUIS 1993.

Tous nos ingrédients sont 100 % naturels et ne contiennent ni OGM, ni acides gras trans, ni additifs artificiels.

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