We know dough.
Schon seit 1993 produzieren und liefern wir mit Stolz erstklassigen Pizzateig
Pure natürliche Zutaten, purer Genuss.
Ihr Wachstum, unsere Mission
Es ist unsere Mission, Ihre Wachstumspläne zu realisieren. Wir haben eine große Vielfalt an tiefgekühltem, frischem Pizzateig in unserem Sortiment. Bei Bedarf entwickeln wir jedoch auch individuelle Teigrezepte (Private Label). Mit unseren erstklassigen Produkten bedienen wir den gesamten Markt.
Pizzaketten
So profitieren Pizzaketten von unserem Private Label Teig
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Großhandel
Warum der Großhandel auf unseren tiefgekühlten, frischen Pizzateig vertraut
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Caterer
Wie Caterer durch unseren Teig Zeit sparen und Flexibilität gewinnen
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High-traffic locations
Der Vorteil von tiefgekühltem, frischem Pizzateig in Flughäfen und Foodcourts
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Der Teigspezialist
Ein sensationelles Pizza-Erlebnis fängt mit einem qualitativ hochwertigen Pizzateig an. Daher beschäftigen wir uns ständig mit Innovation und Optimierung. Unsere jüngsten Errungenschaften: tiefgekühlter, frischer Blumenkohl- und Möhrenteig. Die gleiche Struktur, Zubereitung sowie der gleiche reiche Pizzageschmack, jedoch mit 70 Gramm Gemüse und weniger Kalorien – ideal für gesundheitsbewusste Kunden.
Sechs magische Zutaten
Unser tiefgekühlter Pizzateig wurde nach einem authentischen Rezept mit sechs 100 % natürlichen Zutaten produziert. Denn die Basis einer perfekten Pizza ist ein perfekter Boden voller Geschmack.
Mehl
Pizzateig besteht zum größten Teil aus Mehl. Dieses feingemahlene Mehl aus weichen Weizenkörnern bestimmt die Backeigenschaften und Geschmeidigkeit des Teiges.
Wasser
Niederländisches Trinkwasser gehört zu den besten der Welt. Das gefilterte Wasser, das wir verwenden, hat genau den richtigen PH-Wert für eine optimale Zubereitung unseres Teiges.
Salz
Salz ist ein unverzichtbarer Baustoff für den Menschen. Darüber hinaus bildet der beliebte Geschmacksgeber eine essentielle Zutat, damit der Teig kräftig und leicht zu verarbeiten ist.
Hefe
Ohne Hefe kann Teig nicht aufgehen. Ein paar Gramm zu wenig oder zu viel machen einen großen Unterschied. Daher arbeiten wir sehr sorgfältig, um den perfekten Pizzaboden herzustellen.
Öl
Öl fungiert während des Mischvorganges als Schmiermittel. Dadurch erhält unser Pizzateig eine gleichmäßige Struktur. Außerdem bindet Öl Wasser, damit der Teig geschmeidig und elastisch bleibt.
Zucker
Zucker ist viel mehr als nur ein Süßungsmittel. Wenn man mit den Prozentsätzen von Zucker im Teig spielt, kann man sowohl den Aufgehprozess, als auch die Färbung und Textur des Pizzateiges beeinflussen.