Die Pizzabranche verzeichnet ein rasantes Wachstum, und der weltweite Marktwert für Lieferungen am selben Tag wird bis 2025 voraussichtlich 10,48 Milliarden Euro erreichen. Wahrscheinlich haben Sie auch schon nach „Pizzaservice in der Umgebung“ oder „Pizza in meiner Nähe“ gegoogelt. Genau wie viele, viele andere Menschen! Die Hauptgründe für die ständig zunehmenden Pizzalieferungen liegen in der steigenden Bevölkerungsdichte, der Verwendung von Smartphones und Tablets, sinkenden Kosten – und natürlich Bequemlichkeit. Aber Pizza ist nicht gleich Pizza, wie wir alle wissen. Angenommen, Sie freuen sich auf eine dampfend heiße Pizza und finden in der Schachtel eine kalte, matschige Pizza. Gibt es etwas Schlimmeres? Ja, natürlich. Aber Sie dürfen trotzdem enttäuscht sein. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, welches der ideale Pizzateig für Lieferservices ist.
Das müssen Sie beachten, wenn Sie Pizzateig für einen Lieferservice auswählen
Eine gute Pizza beginnt mit dem Boden. Wenn Sie recherchieren, welcher Teig für Lieferservices am besten geeignet ist, stoßen Sie immer auf dieselben Informationen. Normalerweise wird für Lieferservices ein dickerer Teig empfohlen. Er speichert die Wärme, lässt sich leicht falten und schmeckt lecker. Natürlich können Sie auch einen dünneren Teig nach italienischer Art wählen, doch dieser verliert die Wärme in der Regel schneller und wird etwas matschiger, falls Ihre Tomatensoße und Ihr Käse nicht ganz so gut sind. Das bedeutet jedoch nicht, dass Pizza nach italienischer Art nicht für Lieferservices infrage kommt! Beachten Sie einfach die Anfahrtszeit und investieren Sie in Lieferboxen mit guter Wärmeisolation, damit sich Ihre Kunden über eine dampfend heiße Pizza freuen können.
Piazzola American
Unsere Hausmarke Piazzola bietet eine hervorragende Option, wenn Sie nach einem Pizzateig für Lieferungen (und natürlich auch zum Verzehr vor Ort) suchen – Piazzola American. Dieser Boden, der etwas dicker und lockerer ist, besteht ausschließlich aus erstklassigen Zutaten: Mehl, Wasser, Salz, Hefe, Öl und Zucker. Durch die Struktur des Teigs lassen sich die Pizzastücke nicht nur leicht falten, sondern sie speichern auch Wärme. Dies macht Piazzola American zur perfekten Wahl für alle, die einen Pizzateig für ihren Lieferservice suchen!
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