Piazzola Speciality
Ihr Spezialteig-Lieferant
Die Lebensmittelindustrie steht niemals still – und wir schon gar nicht. Unsere Teigspezialisten beschäftigen sich immer mit dem, was sie gut können: Trends im Auge behalten und revolutionäre, neue Produkte entwickeln. Unser kulinarisches Labor hat in den vergangenen Jahren zahlreiche herrliche Teigsorten hervorgebracht, von Gemüsevarianten bis Sauerteig und Vollkornteig. Und das ist noch nicht alles…
Spezialitäten des Hauses
Wir verfügen über ein breites Sortiment an Specialty Teig. Jede Variante hat ihr eigenes typisches Geschmacksprofil.
Blumenkohl
Die gleiche Qualität, Textur und Zubereitung wie unsere anderen Teigsorten, jedoch mit 70 Gramm Gemüse und 11 % weniger Kalorien.
Avocado
Eine der beliebtesten Gemüsesorten als Pizzaboden, mit 22 % weniger Kohlenhydraten.
Möhre
Orange strahlt Lebensfreude aus! Diese gesunde Alternative für traditionelle Pizzaböden enthält 11 % weniger Kalorien und 14 % weniger Kohlenhydrate.
Vollkorn
Das Vollkornbrot unter den Pizzaböden. Die Verwendung von Vollkornmehl verleiht diesem Teig eine herzhafte Note.
Trockensauerteig
Dieser Teig wird unter Zusatz von Trockensauerteig (inaktiv) und getrocknetem Hartweizen hergestellt. 100 % natürlich, 100 % Charakter.