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Frisch, schnell und ein Erlebnis. Das sind sicher die Begriffe, die die Trends von sowohl Einzelhandels- als auch Benzinbranche am besten beschreiben. Euro Pizza Products behält den Markt immer genauestens im Auge. Die Veränderungen in der Einzelhandels- und Benzinbranche sind uns daher natürlich nicht entgangen. Zuvor noch dominiert von Full Convenience sehen wir nun, wie die Lücke in Richtung unserer Teigprodukte und Konzepte sich komplett schließt!

 

#1. Einzelhandel
Die bekannteste Entwicklung im Einzelhandel ist Blurring zwischen Supermarkt und Fachgeschäft. Etablierte Supermärkte integrieren Elemente eines Foodservice wie frische Brötchen, Sushi und Pizza. In der Vergangenheit konnte man in einem Supermarkt nur den täglichen Einkauf erledigen. Heutzutage gibt es in zahlreichen Supermärkten eine sogenannte ‘Frischeabteilung’. Es ist davon auszugehen, dass der Foodmarkt innerhalb von fünf bis zehn Jahren von Marktteilnehmern dominiert wird, die sich auf frische und authentische Produkte konzentrieren.

Euro Pizza Products kann in diesem Zusammenhang eine große Rolle spielen, da wir den Teigballen für eine frische Pizza und für ein ‘Pizza-Kit’ liefern. Unser Teig ist jetzt schon bei einigen Super- und Frischemärkten in Form von verschiedenen Konzepten erhältlich. So wird die frische Pizza vom Kunden zusammengestellt und kann anschließend direkt im Geschäft verzehrt oder mit nach Hause genommen werden. Diese Konzepte sind erfolgreich, da der Kunde mit dem ultimativen Frischeerlebnis belohnt wird, das sich aus puren Zutaten ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Duft- und Farbstoffen zusammensetzt.

#2. Benzinbranche
Auch in der Benzinbranche haben wir vergleichbare Veränderungen festgestellt. Auch Tankstellen bieten immer mehr frische Produkte anstelle des Standardsortiments an.

Um das Erlebnis zu steigern, werden zunehmend offene Küchen eingesetzt und die Ausstattung der Tankstellen komplett umgestaltet. Frische Brötchen und qualitativ hochwertige Hamburger werden attraktiv präsentiert und es gibt immer besseren Kaffee.

Euro Pizza Products beliefert einige Tankstellen, die mit dem Frischekonzept arbeiten. Von unserem Teig wird eine frische Pizza mit einem Durchmesser von 45 cm hergestellt. Diese kann pro Stück oder wahlweise auch nach dem ‘Al Taglio’ (italienisch für schneiden) Konzept verkauft werden. Das heißt, dass der Kunde seine eigene Portionsgröße von einer Blechpizza bestimmt.

Wollen sie wissen, welches konzept am besten zu ihren kanälen passt? Kontaktieren Sie uns unter +31203473888 oder schicken Sie eine E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!!

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SPEZIALIST IN DER HERSTELLUNG VON PIZZATEIG SEIT 1993.

 

Wir verwenden ausschließlich natürliche Zutaten, d. h. keine gentechnisch veränderten Organismen, keine Transfettsäuren oder künstlichen Zusatzstoffe.

 

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