Teig
Voraussetzung für ein gutes Produkt ist die richtige Basis – in diesem Falle unser Teig. Mit hochwertigen Zutaten und nach den richtigen Vorgaben. Eine Basis, die konstante, hochwertige Qualität verspricht und das trotz Produktion in großen Mengen.
Die Grundlage eines Produktes bestimmt die Kundenerfahrung und egal, ob es sich um eine Pizza, ein Sandwich oder ein Fladenbrot handelt, diese Grundlage muss sich von anderen abheben.
Der Prozess
Dank unserer Flexibilität können wir jeden Schritt unseres Produktionsprozesses anpassen. Wir können Geschwindigkeit und Zeit verändern, aber auch die Temperatur, um den perfekten Teig für Sie herzustellen. Sogar die Zeit und Temperatur des Gefriervorgangs können individuell eingestellt werden. Jeder Schritt kann entsprechend Ihren Wünschen angepasst werden.
