Cuando uno de los clientes gastronómicos de nuestro sistema nos pidió que desarrolláramos un pan para kebab fresco para hornear, no lo dudamos ni un momento. Cuatro años después, el éxito es tan grande que queremos compartir un derivado de este pan con todo el mundo. No lo olvide: el 70 % de un kebab consiste en… ¡el pan! ¡Así que más vale que sea de excelente calidad!
Por eso, hemos desarrollado los panes mediterráneos. Los duros panecillos horneados son cosa del pasado. A partir de masa fresca, esta bola se cuece en el horno. No olvide dejar que la masa suba (brevemente). Solo por su aroma, ya es razón suficiente para cambiar. Garantizamos un resultado final esponjoso y crujiente, lleno de sabor y carácter. Es el momento de innovar y ofrecer un mejor resultado final a sus invitados.
Los panes mediterráneos son versátiles. Aunque se desarrollaron inicialmente para el kebab, también son excelentes para bocadillos normales (para la merienda). ¿O qué tal un Panini fresco? ¿O un sándwich? También son fantásticos como picatostes para la sopa. Las posibilidades son infinitas. ¡Solicite su muestra ahora!