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En esta sección de nuestro boletín, analizamos las tendencias, la evolución y los conocimientos de un país. ¡En este número, es el turno de Japón! Al hablar de Japón, enseguida pensamos n sushi, sashimi y pescado. ¿Pero qué hay de la pizza en Japón?

 

Japón es el país por excelencia en lo que se refiere a las pizzas más extrañas y curiosas, al menos para nosotros. Por ejemplo, tienen pizzas de perritos calientes, de hamburguesas, de algas marinas y de patatas.

La pizza de patatas es todo un éxito. Esta variedad se encuentra prácticamente en cualquier pizzería de Japón, pero es totalmente desconocida en los Países Bajos.

La pizza de patatas es una pizza que lleva patatas y mayonesa «Kewpie». En Japón, la pizza casi siempre está decorada con un remolino de la auténtica mayonesa japonesa «Kewpie». Esta es la misma mayonesa que se utiliza en los restaurantes de sushi para un tipo de sushi.

¿Sabía que pedir una pizza a domicilio en Japón es mucho más caro que en otros países? La culpa la tiene el precio del combustible. Por eso, celebrar una fiesta con pizza con familiares y amigos es un acontecimiento especial, donde cada persona come como mucho uno o dos trozos de pizza.


ピザ! (Pizza!)

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