En todo el mundo, la tendencia actual es comer más sano, con más fibra y más variado. Como productores de masa, siempre estamos tratando de innovar y experimentar con nuevos ingredientes.
Hemos llegado a la siguiente conclusión: La masa «tradicional» es algo que hemos desarrollado para nuestros clientes para ofrecerles una alternativa más sana que la bola de masa normal. Entre otras cosas, contiene semillas de teff y quinoa, trigo sarraceno, avena y harina de espelta.
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