Derrière le grand succès d’Euro Pizza Products, oeuvre une équipe de plus de 60 spécialistes enthousiastes, toujours à votre disposition. Les collaborateurs d’Euro Pizza Products partagent la même passion du travail et de la pizza, mais sont en outre disposés à vous apporter le petit plus par rapport à nos concurrents. Pour cette édition du bulletin d’informations, nous avons interviewé notre Responsable Production : Peter Struijke ! En tant que Responsable Production, il dirige l’équipe de production. Outre moi-même, l’équipe est composée de trois chefs d’équipe, d’un technicien et de 30 employés à la production. Ensemble, nous réalisons tous les produits de pâte destinés à l’ensemble des clients d’Euro Pizza Products, aux Pays-Bas comme à l’étranger. Quotidiennement, je m’occupe principalement de contrôler les processus de production, d’établir des plannings, de contribuer au développement produits et d’entretenir les contacts avec différents fournisseurs de matières premières, de machines de production, etc.
Le plus grand défi à relever consiste à proposer chaque jour à nos clients des produits de la plus grande qualité, et d’effectuer des améliorations de processus. Je garantis la qualité de nos produits en contrôlant chaque jour les processus de production et, avec les chefs d’équipe, en permettant aux employés à la production de progresser en permanence. Les chefs d’équipe établissent un programme de formation personnel pour chaque employé, afin qu’il s’améliore dans son travail. Par ailleurs, des roulements d’activités sont exécutés quotidiennement pour que chaque employé puisse maîtriser correctement tous les aspects du processus de production. De cette façon, nous renforçons l’engagement général et, par conséquent, la flexibilité de chacun. La qualité que fournit notre équipe et le développement dont elle fait preuve me remplissent tous les jours de fierté. Le développement produits, quant à lui, est un processus dont je tire beaucoup de satisfaction. Je suis particulièrement fier de satisfaire un besoin spécifique d’un client en créant un excellent produit avec l’équipe de développement produits.
Peter Struijke Responsable Production