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Fraicheur, confort et vitesse. Ce sont les piliers qui reflètent les tendances que l’on observe dans le segment « To-go » et sur le marché « Café » (« Pub »). Chez Euro Pizza Products, nous surveillons de près le marché. C’est donc pour cela que nous avons remarqué les changements qui se sont produits sur ces deux marchés. Alors que ces segments étaient plutôt dominés par l’alimentation facile et rapide (convenience food), nos produits de pâtes sont de plus en plus demandés.

#1 Pizza To-go
Un développement célèbre sur le marché « To-go » est la demande en produits frais et sains. Antérieurement, c’était surtout des étals proposant des snacks « mauvais pour la santé », comme les Donuts et les hot-dogs, qui remplissaient les rues. De nos jours, de plus en plus de commerçants proposent dans leurs étals des salades, smoothies et pizzas fraiches !

Qu’est-ce que cela signifie pour la pizza du marché « Togo » ? Le consommateur ne se satisfait plus uniquement de plats cuisinés mais souhaite voir lui-même comment les aliments qu’il consomme sont préparés. C’est notamment pour cela que de petits étals disposant d’un four à briques apparaissent dans les rues. Des pizzas pour une personne sont cuites sur place à haute température et, grâce à leur pâte fine, sont prêtes en 2 à 3 minutes.


Bien entendu, Euro Pizza Products peut compléter ce concept à l’aide d’un pâton pour servir cette pizza fraiche. Notre pâte est constituée d’ingrédients 100 % naturels, ce qui contribue à l’aspect « santé ».


#2 Pizza et Cafés
Le marché des cafés a également fait l’objet de ce genre de développements. Avant, les cafés proposaient principalement des snacks simples, alors qu’aujourd’hui, leurs produits sont frais et préparés dans des cuisines ouvertes. C’est l’occasion unique de présenter nos produits de pâtes.

Cette tendance café est née à Londres et se répand à travers l’Europe comme du pétrole sur la mer. Le 6 février, nous participerons au Pub Show à Londres afin de rester au courant des développements les plus récents.

Cela vous intéresse de nous rencontrer pendant cet évènement ? Dans ce cas, prenez contact avec nous !

  1. Télécharger notre assortiment

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LE MEILLEUR FABRICANT DE PÂTES À PIZZA DEPUIS 1993.

Tous nos ingrédients sont 100 % naturels et ne contiennent ni OGM, ni acides gras trans, ni additifs artificiels.

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