Nieuws

Om voorop te blijven lopen is continue innovatie noodzakelijk. Daarom heeft Euro Pizza Products dit najaar verder geïnvesteerd in het optimaliseren van haar productiefaciliteiten.

De meest impactvolle aanpassing is de toevoeging van een voorvriezer in de productielijn. De deegproducten krijgen door de toevoeging van koude stikstof een bevroren korst.

Dit elimineert de beperkingen in het vochtgehalte voor verschillende recepturen en zorgt daarnaast voor een vlakkere afwerking van de onderkant van onze deegproducten. innovation euro pizza products

Tijdens de nieuwbouw zijn er ook vele kleine stappen in het productieproces geautomatiseerd.

Waar voorheen de ‘Operators’ arbeidsintensief werk verrichtten zijn zij nu voornamelijk bezig met het voeren van kwaliteitscontroles op het product en kunnen zij indien nodig ingrijpen als er afwijkingen worden geconstateerd.

Ook heeft Euro Pizza Products een nieuwe bloemsilo aangeschaft om de stabiliteit en de efficiency van de productie verder te verbeteren. In totaal beschikken wij nu over een opslagcapaciteit van 80 ton bloem in haar silo’s, wat het afbreukrisico nog verder beperkt.

Bent u benieuwd naar ons productieproces? Wilt u meer weten over onze productiefaciliteiten of ons een bezoek brengen? Neem dan contact op via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. 

  1. Download ons assortiment

Ongeldige invoer

Specialist in het produceren van het beste pizzadeeg sinds 1993.

 

Al ons bevroren deeg is gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, is 100% GMO-vrij en bevat geen transvetten.

 

 logo brc