Nieuws

Vers, gemak en snelheid. Dat zijn de pijlers die aansluiten bij de trends binnen zowel het ‘To-go’ segment als de ‘Pub’-markt. Bij Euro Pizza Products houden wij nauwlettend de markt in de gaten. De verschuivingen binnen deze twee markten zijn ons dan ook zeker niet ontgaan. Waar deze segmenten gedomineerd werden door convenience food ontstaat er steeds meer vraag naar onze deegproducten.

#1 Pizza To-go
Een bekende ontwikkeling in de ‘To-go markt’ is de vraag naar verse en gezonde producten. In het verleden zagen we vooral het aanbod van kraampjes op straat waar ‘ongezonde’ snacks werden verkocht zoals donuts en hotdogs. Tegenwoordig zijn er steeds meer kraampjes op straat te vinden waar producten worden verkocht zoals salades, smoothies en verse pizza! Wat betekent dit voor pizza in de ‘To-go markt’? De consument neemt geen genoegen meer met kant- en klare producten; men wil kunnen zien hoe het voedsel dat zij consumeert wordt bereid. Kleine kraampjes met een steenoven verschijnen in het straatbeeld. Eenpersoons pizza’s worden on the spot afgebakken op hoge temperatuur en zijn door de dunne bodem in 2 tot 3 minuten klaar.

Euro Pizza Products kan dit concept natuurlijk invullen met een deegbol om deze verse pizza te serveren. Ons deeg wordt gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, wat bijdraagt aan het gezonde karakter.

#2 Pizza en Pubs
Ook binnen de pub-markt hebben wij deze ontwikkelingen geconstateerd. Waar voorheen pubfood bestond uit simpele snacks, bestaat dit nu uit verse producten die in open keukens worden bereid. Dat biedt mooie kansen voor onze deegproducten.

De pubtrend wordt gezet in London en verspreidt zich als een olievlek door Europa. Op 6 februari zijn wij aanwezig op de Pub Show in London om up-to-date te blijven van de laatste ontwikkelingen.

Interesse om ons hier te ontmoeten? Neem contact met ons op!

 

  1. Download ons assortiment

Ongeldige invoer

Specialist in het produceren van het beste pizzadeeg sinds 1993.

 

Al ons bevroren deeg is gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, is 100% GMO-vrij en bevat geen transvetten.

 

 logo brc